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本文目录

1. 面粉的标准代码是什么
2. 胚芽面粉是什么
3. 面是什么材料

一、面粉的标准代码是什么

1、面粉的标准编号是GB1355—1986。

2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

3、很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，其实“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度。

二、胚芽面粉是什么

1、主要是用小麦胚芽制作而成的一种面粉。这种小麦胚芽粉中的蛋白质、维生素b、维生素c都比较丰富，在增强免疫力的同时还可以美白皮肤、对抗自由基、营养神经，改善失眠多梦的状态。

2、其中的纤维素也比较多，能够促进肠道蠕动、润肠通便、降低血压、降低血脂，还能够降低肠炎发生的概率。其中的钙离子、镁离子、硒元素也比较多，能够保持身体内离子平衡。

三、面是什么材料

1、面是由谷物或者豆类的面粉加水磨成的。根据面粉的不同有小麦面、玉米面、黄豆面、荞麦面、绿豆面等。

2、小麦面就是由小麦制作而成；玉米面是由玉米制作而成，按照颜色不同，有白玉米面和黄玉米面；黄豆面是用黄豆磨成的面粉，是云南当地的特色小吃；荞麦面就是由荞麦面粉和水以及成面团切制的细面条，是饸烙面的一种

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。